Sandwich Arêches-Beaufort

Potimarron rôti – Lomo Ibérico – Mâche – Noisettes grillées – Chèvre très frais

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Même pas de Beaufort dans ce sandwich… Sortie de ski ensoleillée dans la station authentique d’Arêches-Beaufort. C’était en mars l’année dernière mais les ingrédients et le ski étant de saison c’est le moment de le publier. L’idée de faire de bons sandwiches qui vont normalement plaire me ravie, j’avais cogité un peu la veille notamment pour anticiper et rôtir le potimarron. Lire la suite